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Hericium Digest Powder Superfood

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L’Hericium erinaceus, conosciuto anche con il nome di “criniera di leone”, è un fungo commestibile che si trova principalmente nei Paesi dell’Asia Orientale.

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Sans gluten
Végan
Sans OGM
Production biologique certifiée

L’Hericium erinaceus, conosciuto anche con il nome di “criniera di leone”, è un fungo commestibile che si trova principalmente nei Paesi dell’Asia Orientale. In Cina e in Giappone questo fungo è conosciuto rispettivamente con il nome di Hóu Tóu Gū e Yamabushitake e ha una lunga storia di utilizzo nella Medicina Tradizionale Cinese (MTC). Questo fungo è ricco di alcuni componenti fisiologicamente importanti – come polisaccaridi, β-glucani ed erinacine – responsabili delle varie attività biologiche.

La coltivazione di questo fungo avviene in un magnifico bosco di castagno situato lungo la Costa Atlantica in Galizia, viene raccolto a mano ed essiccato al sole a temperature inferiori ai 40°C, al fine di mantenere inalterato il suo valore nutrizionale e preservandone i composti bioattivi, in particolare vitamine, proteine ed enzimi.

Hericium Digest Powder Superfood – 100% polvere biologica

Formato: Sacchetto da 100 g. 100 % polvere di Hericium (Hericium erinaceus) da produzione biologica.

Quali composti bioattivi naturali contiene l’Hericium Digest?

I Funghi sono considerati dei SUPERFOOD, ovvero “superalimenti”, essi infatti apportano tutta la vitalità e l’energia di cui il corpo necessita, grazie al loro elevato contenuto di nutrienti e perché fonti naturali di vitamine, minerali e fibre.

 

Dalle nostre aree di coltivazione, sotto la volta della nostra magnifica foresta di castagni, raccogliamo a mano i funghi e li essicchiamo al sole, sempre a temperature inferiori a 40 °C (104 °F), al fine di mantenere il loro valore nutrizionale ottimale, preservando le vitamine, le proteine e gli enzimi intatti.

Posologia

Preparazione

Aggiungere 1 o 2 cucchiai allo smoothie che preferite o a zuppe, riso, yogurt, cacao, ecc.

 

Precauzioni generali

Non somministrare in caso di allergia ai funghi.

Non utilizzare se il sigillo di sicurezza è danneggiato.

Ingredienti

Hericium Digest Powder Ingredienti del superalimento: Criniera di leone (Hericium erinaceus) in polvere di produzione biologica.Format (Net weight): 100 g / 3.53 oz

Informazioni nutrizionali  100 g  5 g
Energia (kJ/kcal) 982 kJ / 238 kcal 49.10 kJ / 11.90 kcal
Grassi 3.80 g 0.19 g
Di cui grassi saturi 1.87 g 0.09 g
Carboidrati 3.70 g 0.19
Di cui zuccheri 1 g 0.05 g
Fibre 51.80 g 2.59 g
Proteine 21.40 g 1.07 g
Sale 0 g 0 g
β-Glucani 23.17%

Allergeni

Hericium Digest Powder Superfood è privo di: glutine, conservanti, prodotti chimici, edulcoranti, aromi, amido, frumento, mais, noci, soia, zucchero o latticini. Adatto a vegani, vegetariani, intolleranti al lattosio e persone che soffrono di celiachia. Contiene funghi.

FAQS

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